Votre mission

Adecco recrute pour l'un de ses clients, basé sur le secteur de Malestroit, un Technicien Laboratoire (H/F) pour une mission intérim de plusieurs mois.


Au sein d'un site industriel agroalimentaire, vous serez en charge de:
·  Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et valider les sorties chambres chaudes selon les procédures. Signaler tout cas de déviance immédiatement.
·  Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés
·  Réaliser les contrôles d’embouteillage
·  Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l’évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail.
·  Suivre la production de fûts : Dégustation et analyse du % vol de chaque lot.
·  Suivre le vieillissement des bières à 3 mois
·  Suivre les fûts de retour suite à des réclamations


Vous devrez assurer le bon fonctionnement du laboratoire:
· Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires
· Gérer les stocks de consommables du laboratoire
·  Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l’ordre et la propreté
·  Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process.
·  Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs

Votre profil

Issu d'une formation de type BTS Anabiotech ou autre, et/ou avec expérience dans le domaine, votre candidature nous intéresse.


Notre client appréciera votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à vous organiser.


Le poste est à pourvoir sur des horaires de en journée pour un temps plein.


Cette offre vous correspond; merci de postuler sur notre site adecco.fr ou sur l'application Adecco&moi.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.