description du poste

Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de rang soir F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg.Le site est constitué de 7 points de restauration : Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidésChez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîchesL'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzelsLa Fabrique : restauration d’inspiration américaine : burgers, frites, smoothies…Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d’effiloché de porcLes Délices de Néo : sandwichs et glacesLe Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements).Type de contrat : CDIPlanning de travail : 15h45 - 23h00, variable selon le planning avec 1 week-end non travaillé par mois, roulements entre les équipes, jours fériés travaillésSalaire : 2 200€ brut/mensuel fixe selon le profilNous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions d'ancienneté, repas fournis, tenues fournies et blanchies, horaires sans coupures, formations internes et mobilité au sein du groupe. Missions Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vos missions sont : Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du serviceAssister les clients dans leurs choix, prendre les commandes et suivre les bons pour la productionParticiper au service au sein d'une équipeParticiper aux opérations de nettoyage et de mise en place de la carcasse.Etre garant des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché et Formations Vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients durant le service et y remédier rapidement.Vous savez assurer un service parfait et professionnel.Vous êtes capable de réagir rapidement et de manière professionnelle à toute sorte d’incident.Vous bénéficiez d’une première expérience réussie dans un poste similaire.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.