description du poste

Mission LE DEFENSEUR CENTRAL H/FTon futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nousproposons à nos clients une offre différentetout au long de la journée dans une ambiancechaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche etvariée sous le signe du partageetdela générosité, des retransmissions sportives, desafterworks,desconcerts et desanimations toute l’année.  Evoluedans un environnement challengeant de plus de clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné quijoue collectif !   Noust’attendons pour compléter notre équipe !  Véritable numéro 2 de l’équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l’équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur,/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça te ne te fait pas peur !  Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe ! Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers  Contrôle l’état de tes stocks au gramme près  Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe  Profil Le meilleur club,c'est Au Bureau :  Une équipe bienveillante et performante   Un pub animé de midi à minuit, augré des instants de consommation  2j de repos consécutifs pourêtre l’homme/La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme aucoup de sifflet Unplan decarrièrepour évoluerdans notre équipe  Un mercato ouvert toutel’année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau  30% de réduction dans les restaurantsdu Groupe Bertrand Unaccès à HappyPal : des avantagesrien que pour toi  Tu joues collectif, tu es fan detesclients et comme nous,ton seul objectif est de passionner les foules et leurdonner le sourire !  Tu es passionné (e) de restauration, tu asl’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il tefaut ! Dansnotre pub, nous avons latechnique pour te faire évoluer et grandir, laballe est dans ton camp : envoie-nous tonplusbeau CV !