description du poste

p Le Casino de Salies de Béarn recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium !  /p pMissions principales du poste : /p liAssurer la réalisation des plats avec l’appui de l’équipe ; /liliParticiper aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu’aux choix des produits ; /liliEncadrer l’équipe cuisine en l'absence du chef ; /liliParticiper à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des approvisionnement, inventaires) ; /liliParticiper à la préparation des banquets : séminaires d’entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc.. /li pLe poste : /p liRémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine  /li liTravail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine /li pAvantages : /p liRepas pris en charge /liliMajoration des heures de nuit  /liliRégime Mutuelle pris en charge à 60% par l'employeur  /li pCompétences requises : /p liFormations : CAP ou Brevet Professionnel /li liAptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme  /li