description du poste

Description du posteCrit recherche pour l'un de ses clients , 2 responsables restaurants (H/F).A ce titre vos missions seront les suivantes :Organiser la restaurationEtablir le planning des ressourcesPlanifier et gérer le budget des ressources humaines et matériellesSuperviser et encadrer l'activité des équipesContrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualitéConstituer un panel de fournisseurs référencésParticiper à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercialGérer la relation avec les fournisseursGérer les achats-1er poste : ouvert du lundi au Dimanche , de 10h à 23- 01h (selon la période). Statut Agent de Maîtrise . Rém à partir de à l'année, sur 13 mois-2e poste : vous gérerez deux points de vente -Le 1er : bar, avec offre de restauration type brasserie sur la journée. Planification de 09h à 20h. Poste en continu-Le 2è : restaurant bistronomique, fermé les dimanche lundi, ouvert uniquement sur le service du soir. Poste en continu Agent de Maîtrise . Rém à partir de annuel, sur 13 moisAvantages : -13ème mois pour les CDI, à partir d'un an pour les employés/ sans condition d'ancienneté pour les agents de maitrise et cadres-21 dimanches de repos garantis dans l'année-Prime transport-Heures du soir majorées à partir de 22h-Prime coupure dès la 3ème coupure dans la semaine-Restaurant inter entreprise-Mutuelle -CSEVotre rigueur, votre ponctualité et votre autonomie vous aideront à mener à bien vos missions.Votre esprit d'équipe et d'entraide vous permettra de vous intégrer au sein de l'équipe.Vous êtes dynamique et vous recherchez un emploi Alors n'hésitez pas !Venez rencontrer Stéphanie ou David en agence informations supplémentairesExpérience requise :6 mois à 1 an