description du poste

Les missions du posteAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Occitanie, nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre cuisine centrale spécialisée dans la restauration scolaire (7 000 couverts) et située à Gigean (34 770).Vos missions :Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécuritéCuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteurParticiper et superviser la production froide (entrées, desserts)Participer au nettoyage de la cuisine en fin de serviceNous recherchons :Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.Connaissance HACCP exigée.Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :Temps complet, travail du lundi au vendrediVos avantages :13ème moisParticipation aux bénéficesComité d'EntrepriseMutuellePrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Poste à pourvoir immédiatementAPI est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. #J-18808-Ljbffr