description du poste

Votre mission principale : Evaluer et garantir la qualité et la sécurité alimentaireVous êtes l’interface clé entre les fournisseurs, la direction et ses clients pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vous coordonnez les procédures de travail dans le cadre d’une démarche qualité et assurez l’hygiène alimentaire.Responsabilités :Élabore et met en place la politique qualité, hygiène et sécurité de magasinSupervise et contrôle la bonne gestion de retrait et de rappel des produitsÉvalue régulièrement les risques / Vérifie l’efficacité des mesures de préventionSensibilise et forme les collaborateurs à la démarche qualitéRéalise des audits en interne / Veille au respect des règlementations en vigueurMaintient des certifications et des accréditationsInterlocuteur privilégié des services administratifsSupervise les contrats d'entretien du magasinSupervise le volet sécurité incendieVotre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleChez U, nous ne nous satisfaisons pas de l’existant, nous comptons sur votre engagement pour partager notre vision du commerce autrement. Votre évolution et votre formation nous tiennent à cœur, c’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour développer vos compétences techniques et votre savoir-être. #J-18808-Ljbffr