description du poste

EntrepriseConvivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®».Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.PosteDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Responsable conditionnement Chaud F/H en restauration collective à Montlouis-sur-Loire dans le département de l'Indre et Loire (37) en région Centre.Au sein de l'une de nos cuisine centrale située à Montlouis-sur-Loire (37) de 10 600 couverts, vous êtes rattaché au Directeur de cuisine centrale et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous : Encadrez une équipe de 4 collaborateursAssurez le conditionnement et l'étiquetage des barquettes sur les thermocelleusesRespectez les grammages et contrôlez la qualité des plats Veillez au respect des procédures de nettoyageAssurez l'enregistrement et le suivie des processus de refroidissement Préparez le plan de conditionnementEnvironnement de travail et avantages :Prise de poste : Dès que possible .Contrat : CDI (35h par semaine).Rythme et planning de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00 (dont 1 heure de pause).Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; environnement chaud et froidPrime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau / chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues.Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.Le taux horaire brut pour ce poste est de 12.41 € (soit 1882€ brut mensuel).Profil recherchéVous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en conditionnement et en tant que responsable conditionnement.Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !