description du poste

Description du poste Notre client, spécialisé dans la production alimentaire, recrute dans le cadre de son développement des PATISSIERS : il assure l’élaboration des crèmes et mélanges, il vérifie la qualité et les quantités des produits fabriqués.MISSIONS :Gestion des pétrinsElaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données. Vérification de la conformité des matières premières Respect des étapes de process et méthodes de fabrication Réalisation des pesées des matières premières de façon précise Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges Travail en collaboration avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers Suivi de la traçabilité et vérifications qualité Taux horaire : 12 €Du Mardi au Vendredi : 9h-19h Vous souhaitez rejoindre une agence d'emploi temporaire innovante et qui apprécie créer du lien avec ses collaborateurs intérimaires ? N'attendez plus ! Notre équipe vous attend en agence - 2 Rue Jules Verne, 44400 REZE - ou par téléphone au SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché PROFIL : Une personne qui a déjà travaillé dans l’industrie agroCapacité à suivre une recette / fiche techniqueAutonomieConsciencieuxRespect des procédures Attention : c’est un poste avec du port de charges (25kg)