description du poste

ppPâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F) – ST AUBIN SUR GAILLON /p h3Offre /h3 pNous recherchons un Pâtissier polyvalent H/F en CDI, disponible dès maintenant pour un total de 39h/semaine. Vos tâches consisteront à réaliser des recettes et préparer des pâtisseries, entremets et petits fours divers. Vous maîtrisez l'utilisation des équipements de pâtisserie et les techniques des pâtes feuilletées, pâte à choux, biscuits, etc. Vous maîtrisez des techniques traditionnelles et modernes, et vous avez connaissance des pâtes, crèmes, chocolats, décors et confiserie. Jours travaillés : du mardi au samedi matin, prise de poste chaque jour à 5h le matin. /p pQualités requises : /pul liMinutieux, créatif, sens de l'esthétique /li liPonctuel, rigoureux, attitude motivée /li liTravail d'équipe et sens de l'organisation et des priorités /li liRespect des consignes et des protocoles stricts, en particulier concernant les règles d'hygiène /li /ul pExpérience requise : 2 ans minimum sur un poste similaire, CAP pâtissier. Poste à pourvoir dès maintenant. /p h3Conditions /h3 pType de contrat : CDIbr/ Durée du travail : 39H/semainebr/ Travail en journéebr/ Travail le samedi /p pSalaire : /pul liSalaire brut mensuel: 2200 Euros sur 12 mois /li liTitres restaurant / Prime de panier /li liCSE /li /ul pDéplacements: Jamais /p h3Profil souhaité /h3 h3Expérience /h3 ul li2 An(s) Cette expérience est indispensable /li /ul h3Compétences /h3 ul liAppliquer des techniques de décoration de pâtisserie Cette compétence est indispensable /li liConfectionner des pâtisseries Cette compétence est indispensable /li liDoser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable /li liEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable /li liPréparer une pâte de pâtisserie Cette compétence est indispensable /li liRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable /li /ul h3Savoir-être professionnels /h3 ul liAvoir l'esprit d'équipe /li liFaire preuve de rigueur et de précision /li liFaire preuve de créativité, d'inventivité /li /ul h3Informations complémentaires /h3 ul liQualification : Employé qualifié /li liSecteur d'activité : Services des traiteurs /li /ul h3Employeur /h3 p0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence) /p h3D'autres offres peuvent vous intéresser : /h3 /p #J-18808-Ljbffr