description du poste

Description du posteAu sein d'une équipe, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes en charge de la production de l'ensemble des produits de pâtisserie, vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson, recettes ainsi que les équipements et le matériel nécessaire pour vos réalisations.Vous portez une attention particulière aux process liés à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, de la traçabilité et du stockage.Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.Durée du contrat : 6 moisDescription du profilDôté d'un CAP pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.Cdd évolutif en Cdi.Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! #J-18808-Ljbffr