description du poste

GASTROMER PME agroalimentaire située sur le littoral vendéen à Notre Dame de Monts poursuit son développement autour des produits de la mer et des produits traditionnels. Nous développons nos gammes à travers 5 gammes de produits: les soupes, les sauces, les rillettes, les plats cuisinés et les mogettes de Vendée. Nos valeurs sont le savoir-faire, le gout et l’innovation.MISSIONSAu sein d’une équipe de Production, vous participez à la préparation des matières premières à destination des lignes de production:Vous allez chercher dans les lieux de stockages les ingrédients nécessaires à la préparation de la recettes (poissons, viandes, épices, légumes…)Vous pesez ces matières premières suivant les instructions du document de fabricationVous préparez les quantités exactes dans des bacs à destination des lignes de production.Vous réalisez les contrôles (poids…) et remplissez les documents qualité.Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité.Vous bénéficiez d’une formation interne.Profil attenduDe formation CAP métiers de bouche ou bac à bac+2 agroalimentaire – débutant accepté (nous formons au poste).Personne motivée et sachant faire preuve d’autonomie ayant des capacités d’adaptation.HoraireDu lundi au vendredi et exceptionnellement quelques samedis.35 heures annualisées.Horaire en 2*8 (possibilité 3*8).RémunérationRémunération mensuelle négociable selon profil et expérience.Primes paniers, primes de nuits, pauses rémunérées.Participation aux bénéfices, mutuelle. #J-18808-Ljbffr