description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :Développer une relation avec la clientèleMise en place du serviceAccueillir et accompagner les clientsPrendre les commandes, servir et encaisser #J-18808-Ljbffr