description du poste

A propos de l'entreprise : Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français. Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales. A propos du poste : Interaction Troyes recherche pour le compte de son client, un grand nom de la restauration rapide, un Manager en restauration rapide H/F en CDI. Vous êtes passionné-e par la restauration rapide et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Manager en restauration rapide H/F, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, assurant un service de qualité tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Vous encadrerez et animerez une équipe de collaborateurs en veillant à leur développement professionnel. Vos missions : - Assurer la gestion opérationnelle du restaurant - Encadrer, former et motiver l'équipe - Garantir la satisfaction client - Superviser les approvisionnements et les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Analyser les performances et mettre en place des actions correctives Profil recherché :