description du poste

Référence : BPC_STR_2025_290

Parue le 31/03/2025 Stratégie & Management Alsace - Strasbourg (67000) Alternance 1-2 ans

Votre mission :

Localisation : Strasbourg
Durée : 12 à 24 mois
Entreprise : Restaurant partenaire de Business Project College

Missions :

1. Encadrer et animer une équipe en salle et en cuisine
2. Optimiser la gestion et la rentabilité du restaurant
3. Gérer les stocks et les plannings
4. Assurer la satisfaction client et développer la fidélisation

Votre profil :

1. Vous préparez un Bachelor ou Master en Management ou Vente
2. Leadership et gestion d’équipe
3. Sens du service et de la gestion opérationnelle
4. Passion pour le secteur de la restauration

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