description du poste

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.Notre établissement le Central fait partie des institutions Trouvillaise ! C’est un charmant établissement de 19 chambres et 3 suites junior qui attirent aussi bien une clientèle familiale que des couples en escapade amoureuse ou encore des séminaires d’entreprise.Aujourd’hui, nous cherchons à renforcer notre équipe de 4 personnes avec un Manager d’hôtel.Informations complémentaires :Poste en CDI à pourvoir immédiatementRémunération : à partir de 32k fixe + prime sur objectif39h par semaine (convention HCR)Mutuelle prise en charge par l’entreprise à hauteur de 50%Avantages :MutuelleRepas offertPrime sur objectifRattaché au Directeur des Exploitations de la Normandie, et en véritable ambassadeur de l’hôtel, vos principales missions seront :Assurer la gestion administrative, financière et logistique de l’établissementAnalyser la performance et assurer le suivi de l’expérience clientPromouvoir l’hôtel auprès des offices de tourismes et partenaires locauxCollaborer avec le service événementiel du GroupeManager l’équipe de réceptionnistes et de femmes de chambreVotre profil :Idéalement diplômé en gestion hôtelière, vous justifiez de 4 à 5 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerieVous avez un excellent sens relationnelVous maîtrisez l’anglais et les outils bureautiquesVous avez une première expérience de managementVous êtes pédagogue et aimez travailler en équipeVous savez être créatif et être force de proposition #J-18808-Ljbffr