description du poste

Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « commerce autrement », plus local et misant sur les valeurs humaines, ça vous tente ?Relevez le défi et devenez le prochain manager Charcuterie / Traiteur Coupe de notre magasin U.En lien avec votre Direction, vous aurez la responsabilité :Du management de votre équipe et de sa montée en compétence ;De votre compte d'exploitation : CA, marge, frais de personnel...De l'assortiment de l'offre, des implantations et de la présentation des produits en rayon ;De la fidélisation de la clientèle en assurant un accueil de qualité par l'ensemble des collaborateurs, des conseils à la clientèle et par la qualité des produits proposés ;Du respect de la réglementation commerciale ou sociale ainsi que le respect des règles d'hygiène de votre rayon.La connaissance du rayon Charcuterie et Traiteur Coupe est indispensable. #J-18808-Ljbffr