description du poste

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.Responsabilités :Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.Gestion commerciale, merchandising, promotions, gestion des stocks et optimisation du compte d’exploitation du rayon.Analyse des résultats et mise en œuvre de plans.Accueil et conseil client.Management de l’équipe et élaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle.Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et respect de la réglementation.Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.Des questions ?On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel. #J-18808-Ljbffr