description du poste

DescriptionNouvel Horizon Guest Center recrute Maitre (sse) de maison pour une prise de poste en avril jusqu'à octobre 2025 pour son établissement atypique, convivial et familial, sous les chênes liège de 120 lits, situé à 100m du lac marin de Vieux Boucau et 900m de l'océan à Vieux Boucau. Envie de vivre une expérience riche et valorisante ? Ne cherchez plus ! Notre Guest Center est fait pour vous !Votre mission sera d'assurer le service en restauration ainsi que l'accueil des clients le soir. Vous travaillerez : en coupure de 10h à 14h30 et de 18h à 21h30 - Repos les mercredis / jeudis. Vous pourrez vous développer en toute polyvalence et vivre une réelle expérience humaine au sein d'une équipe qui ne manque jamais d'énergie. Notre clientèle est diversifiée : groupes de jeunes, groupes adultes (évènements personnels et professionnels), colonies de vacances, clientèle individuelle. Votre sens de l'adaptation vous permettra de vous intégrer facilement dans une équipe déjà expérimentée. Votre rigueur vous permettra d'appliquer les règles d'hygiène élémentaires et suivre les consignes. Rejoindre l'équipe Nouvel Horizon c'est mettre son savoir-faire et sa personnalité au service des autres. Votre formation ou expérience dans la restauration pourra être votre porte d'entrée, mais c'est surtout votre motivation qui sera décisive.PROFIL SOUHAITÉExpérience6 MoisSavoirs et savoir-faireRespect des normes d'hygiène et de sécuritéRéaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissementRéaliser la plongeAssurer le suivi des stocks en temps réelRéaliser un service en salleEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localRépondre aux attentes d'un clientCommuniquer à l'oral en milieu professionnelInformer, renseigner, orienter une personne sur le siteSavoir-être professionnelsFaire preuve de rigueur et de précisionOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsTravailler en équipePermisB - Véhicule léger #J-18808-Ljbffr