description du poste

À propos de nous Le CFA Alterline est un centre de formation 100 % en ligne, spécialisé dans les métiers du commerce et de la grande distribution. Grâce à sa formule en alternance, les étudiants suivent leurs cours à distance tout en développant des compétences en entreprise. Avec des séances hebdomadaires de coaching personnalisées, Alterline propose un accompagnement conçu pour renforcer l’autonomie, l’esprit d’analyse et les compétences professionnelles des futurs diplômés, répondant ainsi aux attentes d’évolution et de qualification recherchées par ses étudiants. Au-delà d’un suivi théorique personnalisé, Alterline accompagne les candidats de A à Z dans leurs recherches d’entreprise d'accueil. Avec une approche fondée sur la bienveillance et la proximité, Alterline optimise la réussite de ton projet d’alternance via l’obtention d’un diplôme reconnu par l’Etat (Niveau CAP à BAC+2) et la réalisation d’un apprentissage, permettant l’acquisition de compétences professionnelle clés. À la suite de cette formation, il te sera possible d’intégrer directement la vie active mais également, si tu le souhaites, de poursuivre tes études au sein d’une licence professionnelle. Mission Tes missions Cuisson du pain : Superviser la cuisson des produits de boulangerie en respectant les consignes de température et de temps, pour garantir une qualité optimale pour les clients. Emballage, approvisionnement et étiquetage des produits : Emballer soigneusement les produits, les disposer en rayon avec un balisage clair et précis, et assurer un approvisionnement régulier pour maintenir une offre attractive. Vérification des dates et contrôle de conservation : Contrôler l’état de conservation des produits périssables en rayon, en respectant la chaîne de froid et en vérifiant régulièrement les dates de consommation pour garantir la fraîcheur. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de vente propre et conforme. Entretien du rayon : Maintenir le rayon en parfait état, en nettoyant régulièrement les espaces de vente pour offrir aux clients un environnement accueillant et attractif. Accompagnement client : Accueillir et conseiller les clients, les orienter sur les produits et répondre à leurs questions pour assurer une expérience de service de qualité. DIPLOME PROPOSE  : Selon ton profil, nous pourrons te proposer un : TP Assistant manager d'unité marchande (BAC) Profil Savoir être professionnels : Autonomie : Capacité à prendre des initiatives et à gérer les tâches sans supervision constante, tout en respectant les objectifs et les délais. Sens de l’organisation : Structurer son travail de manière logique et efficace, en planifiant les tâches et en optimisant son temps pour éviter les imprévus. Bon relationnel : Communiquer aisément avec l’équipe et les clients, en favorisant une ambiance de travail collaborative et agréable. Esprit d’équipe : Travailler de manière collaborative, en soutenant ses collègues et en contribuant à une ambiance de travail positive Spécificité : pouvoir être disponible et mobile pour s'adapter aux horaires du magasin, notamment tôt le matin et parfois le week-end et certains jours fériés profil souhaité : débutant (Ne te laisse pas décourager si tu manques d'expérience, nous nous chargeons de te former, c'est donc ta motivation qui fera la différence !) Contrat d'apprentissage de 35h par semaine en alternance : 27h en entreprise et 8h en formation pour une durée de 12 mois. rémunération en pourcentage du SMIC en fonction de ton âge et de tes diplômes (43 % à 100% du SMIC). Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat