description du poste

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Responsabilités :Être le véritable bras droit du Directeur de restaurant.Travailler à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service.Jouer un rôle clé dans l'atteinte des objectifs du restaurant.Optimiser l’expérience client et veiller à la bonne gestion des opérations.Superviser l’équipe et organiser le service.Veiller à ce que tous les membres de l’équipe respectent les standards de l’enseigne et les normes d’hygiène.Offrir un service de qualité.Être impliqué(e) dans la gestion du centre de profit, l’optimisation des coûts et le développement des performances commerciales du restaurant. #J-18808-Ljbffr