description du poste

DescriptionHôtel 3 *** Restaurant recrute cuisinier(e) h/f. MISSIONS : Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réalisation des préparations préliminaires. Détermination des besoins en matériel Réalisation d'inventaires Horaires de travail : 09h00 - 14h30 18h00-21h30 Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 350,00€ à 3 100,00€ Brut par mois en fonction des compétences.Profil recherchéMISSIONS : Elaborer d'une carte et des fiches techniques. Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Réalisation des préparations préliminaires Détermination des besoins en matériel Réalisation d'inventaires #J-18808-Ljbffr