description du poste

Mission INTERACTION EU recherche pour le compte de son client, Entreprise spécialisée dans la restauration collective, CUISINIER H/F en Interim.En tant que Cuisinier H/F, vous aurez pour mission de préparer et cuisiner des plats ou des repas au sein de notre cuisine collective. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des ingrédients et de la réalisation des recettes à partir de fiches techniques. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions :-Préparation des ingrédients et mise en place des équipements nécessaires à la réalisation des plats.-Exécution des recettes à partir des fiches techniques fournies.-Contrôle de la qualité des produits et ajustement des assaisonnements.-Maintien de la propreté du poste de travail, des ustensiles et de l'espace de cuisine.-Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks de denrées alimentaires.Horaire de travail de journée/midi du lundi au vendredi.Compétences attendues :-Formation en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).-Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.-Bonne organisation et gestion du stress.Salaire : de 11.65EUR à 11.65EUR par HEURE + CET