description du poste

OverviewNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière polyvalent passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture d'une sandwicherie artisanale. Vous serez responsable de la préparation des plats poste entrée et pâtisserie, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, ce poste est fait pour vous.DutiesPréparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité.Élaborer des préparations culinaires variées.Assurer la manipulation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.Participer à l'organisation des produits alimentaires.Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine tout au long du service.ExperienceExpérience préalable en cuisine et en pâtisserie idéalement dans un environnement de restauration.Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire.Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues.Créativité et passion pour la gastronomie.Diplôme Bep Cuisine ou Pâtisserie ou minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire (entrée/pâtisserie/dessert de boutique).Base de la cuisine (émincer, ciseler, assaisonner).Connaissance en pâtisserie de boutique ou pâtisserie de restauration.Suivre une fiche technique élaborée par le chef.Entretien du matériel et des locaux.Savoir gérer son stress.Conditions de travailType d'emploi : Temps pleinRémunération: 2049,00€ à 2200,00€ par moisHoraires: Du lundi au vendredi, Repos le week-end, Travail en journée, Travail posté.Rémunération supplémentaire: Primes.Formation: CAP / BEP (Optionnel).Expérience: Domaine Culinaire: 3 ans (Requis).Lieu du poste : En présentiel.Date de début prévue: 01/03/2025.Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. #J-18808-Ljbffr