description du poste

Qui sommes-nous?Créateurd’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGISHOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europeavec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels,Demeures Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et UrbanStyle). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros.Tel untrait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, legroupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec sesadhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme sonengagement social et environnemental.Rattaché au chef de cuisine ou à la direction, vous serez amené à :Réaliser les plats et veiller à leur qualitéÉlaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la directionParticiper au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utiliséÊtre garant du respect et de l’application des normes d’hygièneVous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créative culinaire au sein d’une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l’élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d’un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d’hygiène et savez les appliquer.Pourquoi nous rejoindre?Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c’est avoir la chance d’intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d’une grande diversité de clients au sein d’une équipe humaine et engagée.Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international.Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels.Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages.Ne passez pas à côté de cette opportunité! #J-18808-Ljbffr