description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région PAYS D'OC et PAYS CATALAN, nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre cuisine centrale de 5000 couverts, situé à PENNAUTIER (11), et au sein d'une équipe de 30 personnes. Principales missions : Préparer et cuisiner des plats en appliquant les techniques de cuisson appropriées pour assurer une qualité culinaire irréprochable. Participer à la mise en place et au suivi des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. Assurer la diversité et la présentation soignée des plats pour enrichir l'expérience des convives. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour optimiser la production culinaire. Compétences requises : Passion pour l'art culinaire et expérience en cuisine. Excellente connaissance des techniques de cuisson. Savoir travailler en équipe avec un bon esprit collaboratif. Gérer son temps et ses tâches de manière autonome pour être efficace dans son travail. Faire preuve de flexibilité et s'adapter rapidement aux tâches variées. Contrat à durée déterminé (CDD) de remplacement pouvant évoluer vers un CDI : Temps plein - 35H Travail du lundi au vendredi Horaires : de 5H à 12H Vos avantages : Rémunération : à convenir selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible “Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! ” Envoyez-nous votre candidature ! API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution. #J-18808-Ljbffr