description du poste

Les missions du posteAcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité, avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'évolution et un management attentionné.Nous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière afin de rejoindre notre établissement accueillant des Personnes âgées, situé à SAINT-LYS.Sous la responsabilité d'un Chef, vos missions principales seront les suivantes :Préparer les repas et garantir une cuisine traditionnelle, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité.Assister ou suppléer le Chef dans ses fonctions.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et assurer la traçabilité.Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine.Une précédente expérience professionnelle en tant que Cuisinier/Cuisinière en restauration ou en cuisine collective est nécessaire.Vous souhaitez rejoindre une entreprise de restauration dynamique où les produits frais et le fait maison font partie intégrante de ses gènes ? Alors, postulez à cette offre.Le profil recherchéTitulaire CAP/BEP cuisine.Informations utiles- 7 jours travaillés par quinzaine avec un horaire de fin de service à 19h30.Mais aussi...Mutuelle, Prévoyance, 13ème mois, Participation. #J-18808-Ljbffr