description du poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Caen recrute pour son client un CUISINIER H/F, expérimenté en intérim.Qui est notre client ?C'est une société qui compte un effectif de 15 collaborateurs. Leader sur son marché, elle est spécialisée dans le secteur de la restauration collective. Active depuis 40 ans, elle réalise aujourd'hui un Chiffre d'Affaires de 85 000 000 d'euros.Quels sont les avantages du poste proposé ?horaires du matin ou de l'après-midi, grande entreprise familiale.Missions proposéesQuel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?Rattaché au chef de cuisine, la finalité de votre poste consiste à : réaliser des préparations culinaires. Au quotidien, vous réalisez les tâches suivantes :Reconnaitre et évaluer la qualité des produitsSavoir réaliser les recettes de base et utiliser les termes techniquesElaborer des saucesGérer les cuissonsRéaliser des dessertsDresser des plats et/ou des assiettesGérer la production en fonction des impératifs de serviceAjuster la production en fonction des consignes donnéesConnaitre et appliquer les procédures HACCPSavoir utiliser le matériel adéquatAdapter sa communication en fonction des convivesMentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) :travail en équipe, cadence soutenue.Profil recherchéQuel est le profil idéal ?De formation professionnelle CAP/BEP cuisineVous connaissez les recettes de baseVous justifiez d'une expérience d'environ 2 ans en cuisine traditionnelleVous êtes polyvalent, persévérantVous serez rémunéré selon votre profilVous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil ?Quel est notre processus de recrutement ?Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires.Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER ?Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux !Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) !Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% !Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) !Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence !Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) !Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin !Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !Adresse : 21 rue Pierre Girard 14000 CAENHoraires : 09h00-12h00 14h00-18h00Les 6 étapes de votre recrutementContrôle RéférencesHôtellerie, restauration, traiteurPubliée le : 15/10/2024Expérience requise :ConfirméType de contrat :CDDExpérience requise :ConfirméType de contrat :CDI #J-18808-Ljbffr