description du poste

Descriptif de l'emploi : L EHPAD Les Signolles à Ajain en Creuse recrute deux cuisiniers(ères) au sein de sa cuisine centrale : poste à pourvoir 01/09/2024. Vos principales missions seront : - La préparation des repas ;- La réalisation des cuissons et assaisonnements ;- L entretien et rangement de votre espace de travail ;- Le respect des plannings de fabrication et des fiches techniques ;- Le contrôle qualité. Les horaires sont 7h-15h et 6h-14h. Vous serez amené/ée à effectuer l horaire 8h30-13h/16-19h environ un week-end par mois.Contrat de 1 mois renouvelable. Diplôme souhaité ou une bonne expérience. Vos missions principales : Éplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le service Vos missions secondaires : Aucune exigence Compétences attendues : Aucune exigence Votre environnement de travail : Aucune exigence Vos qualités professionnelles : Aucune exigence Lieu du poste Code postal : 23380 Ville : Ajain Type de contrat : Contrat à durée déterminée Durée du contrat : 1 Mois Date de début Aucune exigence Gratification Aucune exigence Salaire brut en € Type de rémunération Aucune exigence Minimum Aucune exigence Maximum Aucune exigence Nombre de poste(s) à pourvoir 1 Expérience souhaitée Aucune exigence Qualifications demandées : Aucune exigence Informations complémentaires Début de journée Aucune exigence Fin de journée Aucune exigence Type d’horaires : Aucune exigence Temps de travail par semaine Heures Aucune exigence Minutes Aucune exigence Mode de travail Aucune exigence Diplômes demandés : Aucune exigence Langues Aucune exigence Niveau en traitement de texte : Aucune exigence Niveau en tableur : Aucune exigence Permis demandés : Aucune exigence Modalités de recrutement : Mode de diffusion choisi : Aucune exigence Mode de contact choisi : Aucune exigence