description du poste

Join to apply for the Cuisinier / Cuisinière (H/F) role at Fondation CémavieDescriptionEt si notre prochain collaborateur c'était vous ! :) La Résidence Bon Accueil, située à Touvois recrute : Un-e Cuisinier.ère (F/H) en CDD à temps plein sur l'été, en remplacement des congés. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.Vos missions :Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées.Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène.Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production.Contrôler et ranger les livraisons.Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.Votre Profil :CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - CuisineConnaissance de la restauration collective1 an d'expérience sur un poste similaire souhaitéVous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités.Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.Rejoindre la Fondation Cémavie :C'est se sentir bien dans son environnement professionnel : 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée.C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine : 93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi.CDD de 2 mois à temps plein, travail 1 week-end sur 3.PROFIL SOUHAITÉ :Débutant acceptéSavoirs et savoir-faire :Dresser des plats pour le service.Savoir-être professionnels :Faire preuve d'autonomie.Faire preuve de réactivité.Travailler en équipe. #J-18808-Ljbffr