description du poste

Hotel Brand: InterContinentalLocation: France, La Chapelle en ServalHotel: Chantilly Chateau Mont Royal (PARCL), Le Château, Allée des Marronniers, 60520Sous la responsabilité de la directrice Administrative et Financière, vos principales missions seront les suivantes :Superviser et apporter un support direct au service économatMettre en place les procédures nécessaires au contrôle des coûtsCalculer les ratios coûts FB et proposer des actions correctivesContrôler sur le terrain les pertes et le respect des fiches techniquesGérer la création, la mise à jour ou la suppression des articles dans le logiciel de gestion de stock (Birstreet)Mise à jour des tarifs des fournisseurs dans la base de donnéesGestion des inventaires de fin de mois et contrôle des stocksAccompagner toutes les parties prenantes internes de l’hôtel, dans la définition et la validation des besoins d'achatsAssurer une veille concurrentielle et un « benchmark » régulier sur les fournisseurs et les produits services, en partenariat avec le service Achat GroupeAnimer la relation avec les fournisseurs pour optimiser les partenariats, développer les référencements et accroître la marge produit/venteVotre Profil :Expérience minimum 5 ans, idéalement acquise en comptabilité hôtellerieRigoureux, méthodique et reconnu pour votre capacité à travailler en équipe et établir des relations de confianceLa connaissance des logiciels Birstreet et Micros Symphony est un plusVous êtes prêts à faire partie d'une aventure exceptionnelle? Vous souhaitez construire une carrière au sein d'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie de luxe ?Il nous tarde de vous rencontrer, et d'écrire ensemble cette nouvelle page... #J-18808-Ljbffr