description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de110 pays.Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de3 000 femmes et hommessincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Vous serezaccueilli(e)par le service Produits Frais,c'est un atelier de production decrème fraîches fluides et épaisses et de lait frais pasteurisé.Après une première phase d'intégrationqui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation,vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétencesetprendre en mains vos missions:Piloter les installations (standardisation et pasteurisation) par supervision à l’aide d’un automate,Assurer le conditionnement des containers de crème,Assurer les prélèvements des échantillons et la traçabilité des produits,Assurer le nettoyage et la désinfection des installations et de l'atelier,Appliquer et veiller aux respects des règles d'hygiène, de normes de fabrication, de sécurité et d'environnement. #J-18808-Ljbffr