description du poste

En rejoignant notre équipe de Boulangers, vous contribuez à la production de nos petits pains, pour alimenter notre ligne d’assemblage.Pour vous permettre d'assurer et d'optimiser la fabrication, vous avez en charge les missions suivantes :Approvisionner la ligne de notre boulangerie en pâteSuperviser la conduite de cette ligne du pétrissage à la cuisson du painEtre le garant du respect des standards de fonctionnement et du bon fonctionnement de votre ligne (respect des recettes, optimisation des réglages machines, nettoyage)Travailler en binôme avec le Chef d’équipe de la ligne d’assemblage pour la bonne organisation de la productionPar ces actions, vous contribuez au fonctionnement régulier de la boulangerie, à l'alimentation de la ligne d’assemblage qui en dépend et à la conformité de nos procédés de fabrication dans l’objectif de satisfaire nos clients. #J-18808-Ljbffr