description du poste

Qui sommes-nous?Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros.Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.Rattaché au cuisinier,ausecond de cuisine ou au chef de cuisinevous serez amené à : Réaliser despréparationspréliminaires(épluchage des légumes, découpagedes ingrédients,courts bouillon…)Vous réalisezde mets simple (sauces, cuisson…)Vous êtes en charge d’organiser leposte de travailavant le serviceVous participezau dressage des assiettesVous entretenezles locaux et les outils de la cuisine Vous réceptionnezet rangezles provisions #J-18808-Ljbffr