description du poste

Rejoignez notre équipe de cuisine et donnez de la saveur à nos parcours de soins Mission Votre travail dans la cuisine d’une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu’au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock.Vous aurez à confectionner et dresser des préparations froides, en respectant les grammages et les recommandations de régime. Vous effectuerez les opérations préalables à la préparation des repas : épluchage, déconditionnement des produits... Vous assurerez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement, participerez à l’entretien général de la cuisine.Vous pourrez bénéficier de formations et évoluer dans notre réseau de cliniques.Poste à pourvoir en CDD à compter du 27 mai, en temps partiel sur un remplacement maladie.Nos avantages :Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ;Du matériel innovant et adapté ;Horaires stables, établissement à taille humaine ;Formations pour construire votre parcours évolutif ;Avantages d’une grande entreprise ;Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer Europe 2024 ». Une première dans notre secteur. Profil Idéalement vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine et d’uneformation à l’hygiène alimentaire (HACCP). Une première expérience serait unplus.Vous avez le sens du service, vous êtes rigoureux etpolyvalent. Vous avez l’esprit d’équipe et savez gérer le stress.Poste à pourvoir en CDD à compter du 27 mai, en temps partiel sur un remplacement maladie.Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. L'établissement La Clinique Maylis est un établissement psychiatrique, qui accueille en hospitalisation complète des patients adultes atteints de troubles psychiatriques et/ou dépendants à l'alcool. Elle compte trois services : en hospitalisation complète, d'un service de soins de suite alcoologie et d'un service ambulatoire, en accueil à temps partiel.