description du poste

Mot de passe Au moins 8 caractères, dont une majuscule, une minuscule, un chiffre et un caractère spécial. Mot de passe Au moins 8 caractères, dont une majuscule, une minuscule, un chiffre et un caractère spécial. Chef Magasinier en Restauration Collective H/F Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine !Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !La cuisine centrale basée à Bresles (60) produit et livre des repas de la crèche aux personnes âgées (à domicile) en passant par les adultes au travail ; et ce auprès de 13 départements. Cela représente quotidiennement 22000 couverts en moyenne pour un CA de 20 Millions € annuels.Vous ferez partie d'une équipe de 5 salariés.Le chef magasinier :- S'occupe de la gestion des approvisionnements Cuisine Centrale (entrées et sorties des marchandises) en fonction des prévisions sur informatique.- Il veille au bon fonctionnement du magasin en général.- Donne les consignes au niveau de l'HACCP aux magasiniers- A la livraison, il refuse les marchandises qu'il juge non conforme à l'HACCP. Il prend la responsabilité de retourner les produits et de changer de fournisseur en cas de force majeure, en concertation avec le responsable des achats.- Manage une équipe de 4 magasiniers (réalisation des plannings, organisation, remplacements)- Responsable de la bonne réalisation des tâches qu'il a déléguées :o Assurer le rangement des marchandises dans le respect de la marche en avant et de la méthode FIFOo Effectuer le suivi des DLC et DLUOo Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécuritéo Réception et contrôle de marchandiseso Vérification de la conformité des livraisons et de l'état des produitso Rangement et sorties journalières des marchandiseso Nettoyage des zones de stockagePasser les commandes, réaliser et saisir les inventaireso Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !NOTRE PROPOSITION :- Cuisine Centrale La Sagere - 60510 Bresles- Date prise de poste : dès que possible- L'emploi s'exerce sur ordinateur dans un bureau et dans zones de stockage (froid positif et négatif)- L'emploi s'effectue en équipe avec les magasiniers au sein des différents magasins.- Les horaires et les tâches sont modulés en fonction des besoins du service. Le rythme journalier varie en fonction de périodes plus ou moins soutenues.- La connaissance du fonctionnement d'une Cuisine Centrale serait un plus- Maîtrise des outils informatiques- Votre expérience et votre professionnalisme- Votre dynamisme et votre polyvalence- Votre sens du service et votre relationnel- Vos capacités d'organisation, d'autonomie et de rigueur- Autonomie dans son organisation, sous l'autorité de sa hiérarchieREJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Publiée le 08/04/2024 Ne manquez pas une nouvelle offre d'emploi ! Soyez averti dès qu'une nouvelle offre Magasinier à Bresle est publiée #J-18808-Ljbffr