description du poste

Chef(fe) de Cuisine Exécutif - 3 sites - 30 cuisiniers****************************************************Rejoignez l'Aventure Culinaire !Vous êtes passionné(e) par la gastronomie juive et souhaitez faire partie d'un groupe dynamique en plein essor dans le 10e arrondissement de Paris ? Vous êtes au bon endroit !Qui sommes-nous ?Nous sommes un jeune groupe culinaire en pleine croissance, avec trois établissements dédiés à la gastronomie juive. Notre équipe est composée de talents pluridisciplinaires motivés et dévoués qui sont prêts à relever de nouveaux défis.Votre Mission :En tant que Chef(fe) Exécutive, vous serez au cœur de notre aventure culinaire. Votre rôle sera polyvalent et passionnant, englobant la gestion des plannings, l'organisation de la production, le contrôle des coûts des matières premières et la supervision des achats. Vous dirigerez une équipe de 30 cuisiniers répartis sur nos trois sites, travaillant sur l'amélioration de notre productivité et sur l'optimisation de la rentabilité de nos établissements.Ce que nous offrons :-Un poste cadre au sein d'une équipe dynamique.-Un salaire motivant de 3000€ net à la prise de poste, avec une évolution après la période d'essai.-Des primes basées sur les résultats, pour que votre succès soit directement récompensé.-L'opportunité de mettre en pratique vos compétences de gestionnaire, de manager et de cuisinier.-La possibilité de travailler sur des projets excitants et innovants avec notre équipe passionnée.Rejoignez-nous dès maintenant et participez à notre succès culinaire en encadrant une équipe de 30 cuisiniers sur nos trois sites !