Votre mission : - Organiser et superviser les équipes de nettoyage (planning, répartition des tâches, suivi du travail).- Veiller au respect des protocoles d'hygiène, de sécurité et des normes HACCP.- Contrôler la qualité des opérations de nettoyage et assurer la conformité des installations.- Former et accompagner les membres de l'équipe sur les bonnes pratiques de nettoyage et l'utilisation des produits.- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de nettoyage.- Garantir un bon usage des produits de nettoyage en respectant les normes environnementales et de sécurité. #J-18808-Ljbffr
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