description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Nous recherchons un Chef de rang F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg.

Le site est constitué de 7 points de restauration :

1. Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés.
2. Chez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches.
3. L'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels.
4. La Fabrique : restauration d’inspiration américaine : burgers, frites, smoothies…
5. Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d’effiloché de porc.
6. Les Délices de Néo : sandwichs et glaces.
7. Le Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces.

Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements).

Ce que l'on vous propose :

• Type de contrat : CDI
• Horaires : planning sur modulation avec week-ends et jours fériés travaillés de 15h45 à 23h00.
• Salaire & Avantages : 2 200€ brut/mensuel fixe + 13ème mois (au bout de 2 ans d'ancienneté) + Repas fournis + 50% de réduction sur l'offre alimentaire lors de vos visites sur parc en dehors de vos heures de travail + Mutuelle d'entreprise.

Ce que vous ferez concrètement :

• Réaliser la mise en place de la salle.
• Accueillir les convives dès leur arrivée.
• Dresser et débarrasser les tables.
• Respecter les ordres de service et s’assurer de la satisfaction clients.
• Participer au nettoyage des espaces de restauration et à l'entretien des locaux.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).