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Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una Chef de Rang per la sede di Parigi, presso il Ristorante Caffè Stern.

La persona che stiamo cercando si occuperà di:

1. Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l’accoglienza calorosa e cordiale.
2. Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio.
3. Gestire le esigenze del cliente sia direttamente, sia attraverso il coordinamento del direttore di sala.

Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:

1. Esperienza pregressa nel ruolo.
2. Conoscenza delle tecniche di mise en place.
3. Conoscenze gastronomiche ed enologiche.
4. Professionalità nel servizio clienti.
5. Capacità comunicative e relazionali.
6. Attenzione ai dettagli.

Luogo di lavoro: Parigi

Contratto offerto: Diretto a tempo indeterminato.

Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.

Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.