description du poste

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de salle, dynamique et ambitieuse, un Chef de Rang (H/F) contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué.Vos missions :Accueillir les clients avec le sourire, en se montrant disponible et courtoisConnaître parfaitement le menu et la carteEffectuer le service selon les normes requisesEntretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétionS'assurer du niveau de satisfaction de nos hôtes à la hauteur de notre maisonParticiper au service et au débarrassageRespecter les normes d'hygiène et de sécuritéVeiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service.CDI à temps completHoraires suivant les services du restaurantSalaire selon profil, compétences et expériencesPrimes sur objectifs Possibilité d'être logé pendant la période d'essaiAvantages Relais & Châteaux ainsi que dans les autres établissements du Chef Alexandre GauthierLe lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.Vous êtes passionné, motivé, souriant, et possédez un bon contact client.Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Maitrise de l'anglais recommandéeSi vous êtes curieux, motivé et prêt à changer de carrière et à poser vos valises, nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison. Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.