description du poste

POSTE NON LOGÉ

Date de début : 12 février 2024

Le restaurant Lurrak situé à Arbonne (64) recherche un CHEF DE RANG H/F

Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le responsable de salle, votre mission sera d'assurer la mise en place du service, l'accueil des clients, les prises de commandes, le service selon les standards en vigueur ainsi que l'entretien de l'espace de travail.

Vos principales responsabilités seront :

• Mise en place du service et gestion des mises en place
• Accueil des clients
• Connaissance de la carte
• Prise des commandes pour les menus et des boissons si connaissance en vin
• Gestion de l'entretien de la salle et du matériel utile au service
• Appliquer et faire appliquer les règles de service et de relation avec les clients mises en place avec le directeur de salle

Profil recherché :

• Vous justifiez d’une expérience professionnelle de 2 ans minimum sur une fonction similaire
• Expériences au sein d’établissements étoilés appréciées mais non obligatoire
• Des connaissances en vin et service des boissons seraient un vrai plus
• Doté(e) d'un bon esprit d'équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.
• Autonomie, organisation, flexibilité et créativité seront des atouts majeurs pour ce poste.
• La maîtrise d'au moins une de ces trois langues est souhaitable : anglais, espagnol, basque

Poste à pouvoir en CDI non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: à partir de 2080,00€ par mois

Horaires:

• Disponible le week-end
• Travail en journée
• Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

• Pourboires

Expérience:

• Service: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel