description du poste

L'entreprise Au coeur du village d'Uza, dans les Landes, se trouve le  Domaine d'Uza avec 2 restaurants : un traditionnel et un gastronomique. Ils bénéficient d'une  vue magnifique sur le lac . Le charme de cet environnement et la qualité de la cuisine et du service en font un lieu incontournable de rassemblement et d'échange.  Envie de contribuer à une cuisine savoureuse et un service chaleureux ?  Envie d'offrir à notre clientèle une expérience unique dont elle se souviendra ? Rejoignez l’aventure !   Description du poste La Table du Marensin:   Vous aurez pour mission, grâce à un service de qualité et chaleureux, de faire de notre restaurant gastronomique, un endroit accueillant et incontournable.  Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service. Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. La Table du Marensin est notre établissement gastronomique où les codes se bousculent afin de faire vivre une expérience unique à notre clientèle. (Etablissement reconnu dans le Gault&Millau ainsi que dans le guide michelin 2024) Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra.   Vous avez la carrure pour relever ce défi ? Vous vous sentez prêt à vous investir ? Rejoignez-nous !   POURQUOI NOUS REJOINDRE ?   Intégrer l'équipe du Pôle Restauration du Domaine d'Uza, c’est prendre part à une aventure humaine hors du commun ! avantages : nourri, logé, remise de 20% sur les extras en restauration des établissements d'Uza et dans nos autres établissements, tarifs spéciaux chez nos partenaires (école de surf, vélo, etc...), mutuelle d'entreprise carrière : véritable tremplin pour votre carrière, vous apprendrez, vous évoluerez au sein d’une équipe aussi professionnellle et exigeante que sympathique venant de tous les horizons qualité de vie : notre établissement est situé dans un cadre préservé, dans un endroit magnifique proche de l’océan - nous sommes loin du métro - boulot - dodo !   Contrat:   24 juin au 06 octobre ou  juillet & aout     Profil recherché Savoir prendre une commande au PAD Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau Être autonome et organisé(e) Savoir travailler en équipe Être rigoureux(se) Anglais : bon niveau exigé, notions d'allemand et/ou d'espagnol appréciées Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.