description du poste

Les missions du poste

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité.

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, recherche : un(e) chef de rang (F/H) - CDI - 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite.

Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vos principales missions seront :

1. Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients
2. Assurer le service en salle
3. Assurer la vente et la distribution des produits du service restauration, tout en étant le garant de l'état de propreté du matériel et des locaux
4. Coordonner avec l'ensemble de l'équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée
5. Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
6. Veiller à la satisfaction client
7. Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables

Le profil recherché

Diplômé(e) de la Restauration ou l'Hôtellerie, vous disposez d'une première expérience réussie dans ce secteur :

1. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique.
2. Doté(e) d'un état d'esprit positif et d'une bonne communication
3. Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client
4. Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent
5. Qualités managériales
6. Langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle.

Conditions du poste

- CDI à pourvoir de suite
- 39h/semaine
- Horaire continu et coupure
- Salaire : 2274.16€ brut/mensuel
- Mutuelle et prévoyance
- Indemnités repas
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)

Bienvenue chez Valdys

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité.