description du poste

Au sein d'un domaine ouvert au public (séminaires, réceptions, séjours) avec un château, 6 maisons de campagne, 3 lofts, et des espaces réceptifs, un parc de 25 hectares, en plein lancement.Rejoignez nos équipes multi disciplinaires et engagées dans un cadre exceptionnel niveau 4 étoiles à proximité immédiate du Golfe du Morbihan. Nous recherchons un chef de partie talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe.Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la présentation de ses plats. Il devra également s'assurer que les produits sont préparés avec soin et respectent les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le chef de partie devra également être en mesure de travailler dans un environnement dynamique et de gérer plusieurs tâches à la fois.Responsabilités:Surveiller la qualité et la présentation des produits finis.Gérer les stocks et les commandes de fournitures.Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.Travailler en cohésion avec les chefs pour la création des menus.Organiser son travail et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées correctement.Horaires :39h/semaine. Horaire en continu. 2 jours de repos consécutifs. Travail certains week-ends.Type d'emploi :Temps plein, CDIRémunération :2600,00€ à 2800,00€ par moisAvantages :Aide au logementLieu du poste :En présentiel #J-18808-Ljbffr