description du poste

Rejoignez les « Villages Club du Soleil ️ » pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense !   Nous recherchons des Chefs de Partie H/F pour rejoindre nos équipes Bord de mer Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. Missions : Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle Participer au service à la coupe Manager les collaborateurs commis et aide cuisine  Exigences : Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine Maîtrise des normes HACCP Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap