description du poste

Parue le 01/03/2025 Hôtellerie, Restauration Tourisme Lorraine - Hattigny (57790) CDI 2-5 ansVotre mission :Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle, nous recrutons un Chef de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe.Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d’un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Si vous aimez les challenges, les responsabilités et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS !Rémunération : 2240.17 euros brut mensuelNos avantages :20% de remise sur le parc sur l’offre de restaurationLes heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de moisMutuelle d’entreprise13ème moisSous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d’entreprisePart variable 10%Votre profil :Vos missions :Etablissement des menus, production culinaire et respect des fiches techniques.Manager, planifier et coordonner votre équipe.Procéder aux commandes de matières premières en veillant à respecter le budget.Veiller au quotidien au respect des règles d’hygiène et de sécurité.Éviter le gaspillage alimentaire.Aimer transmettre, partager ses idées et former.Avoir le sens du détail.Postuler à cette offre :Nom * : Prénom * :E-mail * : CV * : (Autorisé : *.pdf, *.doc, *.docx, *.odt, *.rtf / Max. 3 Mo) #J-18808-Ljbffr