description du poste

Descriptif de la mission ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H) , au sein d'un établissement scolaire. Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Participer également à la production culinaire pour 230 Repas - et vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients sur le site. Type de poste : CDI (35h hebdo) à partir du 02/09/204 : Horaires 8h30/14h00 - 17h30-20h30 - Salaire : à partir de 13.23€ brut )+Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation au transport, Participation aux bénéfices, Prévoyance, Prime d'Activité Continue...) - Thillois (51) Ce poste vous correspond ? N 'attendez plus , envoyez votre CV ! Profil recherché Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de mission (non desservi par les transports en commun)