description du poste

Description Hôtel 3 *** Restaurant recrute Chef de cuisine h/f. MISSIONS : - Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service. - Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réalisation des préparations préliminaires. - Détermination des besoins en matériel. - Réalisation d'inventaires. Horaires de travail : 09h00 - 14h30, 18h00 - 21h30 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2650,00€ à 3100,00€ par mois Programmation : Travail en journée Types de primes et de gratifications : Prime trimestrielle Formation : CAP / BEP Expérience : Domaine Culinaire: 1 an (Exigé) Profil recherché : Missions : - Réalisations d'une carte et de fiches techniques. #J-18808-Ljbffr