description du poste

Commis • SèteDernière mise à jour: il y a plus de 30 joursDescription de posteStructure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients leader national en restauration collective, un CHEF DE CUISINE H/F sur Villeneuve les Maguelone.En lien direct avec votre responsable, vous managez une équipe de commis de cuisine et de cuisiniers. Vos missions seront les suivantes :Réception et contrôle de marchandisesPréparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniquesManagement d'une équipe de 20 cuisiniers et détenus validés par l'administration pénitentiaireRespect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécuritéConditions :Horaire : 7h30 à 15h30 du lundi au vendredi. 1 week-end sur 3 travaillé. Possibilité d'heures supplémentaires.Rémunérations : Fixe : 14€46 / h brut.Primes : +10% indemnité de congés payés, +10% indemnité de fin de mission, +6% Compte épargne temps, +Majoration heures supplémentaires, Possibilité d’acomptes à la semaine, Prime habillage, Avantage repas.Lieu : Villeneuve les Maguelone.Conformément à notre politique diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Merci de nous adresser vos CV à jour. #J-18808-Ljbffr